Перейти до вмісту

Брюсселькекес (Брюссельські печива)

Брюсселькекес (Брюссельські печива)
Брюссельські печива — це вишукане поєднання хрусткої текстури та ніжного вершкового смаку з тонким ароматом ванілі. Цукрова скоринка із легкою ноткою червоного барвника додає їм особливого святкового вигляду. Кожна печивка тане в роті, викликаючи приємне відчуття затишку та тепла домашньої кухні.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
6
Кроків
4
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб цукрова кірочка була яскравою й рівномірною, обвалюйте тісто у барвнику одразу після формування, доки масло ще м’яке. Слідкуйте, щоб печиво не перепеклося — воно має залишатися світлим усередині.
  1. Крок 1

    Змішати борошно, 100 г цукру, ванільний цукор та сіль у кухонному комбайні. Додати масло і перемішати до однорідної маси.

  2. Крок 2

    Скачати тісто в ковбаску завдовжки 20 см і діаметром 5.

  3. Крок 3

    150 г цукру змішати з харчовим барвником і висипати на стіл. Обваляти в ньому ковбаску з тіста, потім обгорнути плівкою і прибрати в холодильник на .

  4. Крок 4

    Нарізати ковбаску на товсті диски покласти їх на лист з пекарським папером і поставити в розігріту до 175 градусів духовку на . Готові печива остудити на ґратах.

Поживна цінність

Калорії
472 ккал
Протеїни
3 г
Жири
21 г
Вуглеводи
68 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Брюсселькекес (Брюссельські печива)

Як вийшло?

Відгуки