Курча, Запечене З Песто Соусом

Курча - 1 штук

Кедрові горіхи - 4 столові ложки

Часник - 2 зубчика

Червоний базилік - 1 пучків

Помідори - 3 штуки

Молотий чорний перець - за смаком

Оливкова олія - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

У блендері перемішати базилік, кедрові горіхи, часник та оливкову олію.

2 Крок

Посолити та поперчити суміш.

3 Крок

Розігріти духовку до 200 градусів.

4 Крок

Змастити сумішшю песто курку. Укласти її в вогнетривкий посуд. Відправити в духовку та запікати 20 хвилин.

5 Крок

Помідори нарізати дрібними кубиками.

6 Крок

Вийняти курку з духовки та додати до неї помідори. Надіслати назад ще хвилин на 30-40. Курка має зарум'янитися.