Нарізати помідори на четвертинки. Нарізати цибулю тонкими кільцями. Нарізати сир кубиками.
Для соусу олію вилити в ковшок і злегка підігріти, додаючи в нього розчавлений часник, трави та оцет. Перемішати та полити салат. Прикрасити листочками базиліка.