Чилі З Індички

Дрібно нарізати індичку, подрібнити цибулю та часник, нарізати цукіні, гарбуз та моркву, подрібнити перчик чилі, подрібнити помідори, подрібнити зелень, авокадо нарізати скибочками.

Поперчити індичку, швидко обсмажити її з цибулею та часником на великому вогні.

Перекласти м'ясо в сотейник, зменшити нагрівання, додати цукіні, гарбуз, моркву, перчик чилі, лавровий лист, порошок чилі, чорний перець, перемішати, готувати 10 хвилин|мінути|, помішуючи.

Додати до суміші помідори. Гасити 5 - 6 хвилин.

Покласти свіжу зелень на твій смак, потім ще 10 хвилин на мінімальному вогні.

Перед подачею прикрасити блюдо авокадо та йогуртом.