Страва виходить гострим, але в міру.
Курячі серця обсмажити на сковороді в приправі, солі та олії.
Суміш рису варити 30-35 хвилин|мінути|.
Овочі нарізати кубиками, часник покришити.
Готові серця прибрати зі сковороди, в соку і маслі, що залишилося, згасити овочі. Подавати шарами: рис, овочі, серця.