Часникові Мідії З Ромом Та Розмарином

Роздавіть часник у глибоку каструлю, попередньо трохи розігрівши там столову ложку оливкової олії.

Смажте часник протягом 30-40 секунд, потім додайте мідії і готуйте на слабкому вогні 1-2 хвилини.

Додати розмарин, потім відразу ж ром.

Коли рідина випарується на 80% (через 3–4 хвилини) поперчіть та посоліть, зніміть з вогню.