Сочевичні Тефтелі

Замочити сочевицю на годину окропу.

Відварити рис.

Покласти в блендер набряклу сочевицю, 1/3 від звареного рису, нарізану цибулину, часник роздавлений і всі спеції за смаком.

Можна додати соєвий соус замість солі.

Все перемолоти максимально дрібно.

Фарш, що вийшов, перемішати з рисом.

Розігріти духовку до 180 градусів. Накатати кульок і поставити їх випікатися приблизно 30 хвилин. Тут головне не пересушити.

Подавати з гречаною локшиною та томатним соусом.