Сочевичне Юшка

Коричнева сочевиця - 400 г

Свіжа кінза (коріандр) - 1 пучків

Соняшникова олія - за смаком

Пшеничне борошно - столових ложок

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 3 штуки

Інструкція приготування

1 Крок

Сочевицю промити, залити холодною водою та варити до готовності.

2 Крок

Взяти невеликі цибулини, нарізати на півкільця і обсмажити на сковороді з додаванням борошна.

3 Крок

Потім викласти пережарювання в юшку і посипати дрібно нарізаною зеленню.