Основні Страви

Чебуреки З Індичкою

Чебуреки з індичкою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    50 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Чебуреки з індичкою — це хрустка золотава скоринка, ніжна начинка з соковитої індички та тонкий аромат часнику й свіжої цибулі. Страва поєднує в собі простоту традицій та модерний легкий смак, який припаде до смаку у колі родини або друзів. Чебурек — це завжди маленьке свято гостинності на вашій кухні.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    10142
  • Протеїни
    140
  • Жири
    874
  • Вуглеводи
    429

Інструкція приготування

Щоб фарш залишався соковитим, додайте ложку холодної води або льоду під час замішування начинки. Перед смаженням переконайтеся, що олія достатньо розігріта — це гарантує тонку, хрустку скоринку без надлишку жиру.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Розрізати цибулю на чотири частини і зубчик часнику навпіл.

Step 3
3 Крок

Перекласти у чашу блендера.

Step 4
4 Крок

Пробити в однорідну масу.

Step 5
5 Крок

Додати до фаршу цибуля з часником, сіль, перець.

Step 6
6 Крок

Перемішати.

Step 7
7 Крок

Для тесту в миску відправити яйце та сіль (1 ч.л.).

Step 8
8 Крок

Перемішати.

Step 9
9 Крок

Влити воду.

Step 10
10 Крок

Перемішати.

Step 11
11 Крок

Всипати борошно.

Step 12
12 Крок

Почати вимішувати тісто ложкою.

Step 13
13 Крок

Влити олію.

Step 14
14 Крок

Вимісити тісто руками.

Step 15
15 Крок

Взяти невеликий шматочок тіста.

Step 16
16 Крок

Розкачати завтовшки 3-4 мм.

Step 17
17 Крок

Вирізати коло.

Step 18
18 Крок

Викласти начинку.

Step 19
19 Крок

Згорнути навпіл і зліпити краї вручну або за допомогою спеціального пристрою для ліплення чебуреків.

Step 20
20 Крок

Викласти чебурек у розпечену олію і смажити по 3-4 хвилини.

Step 21
21 Крок

Готовим чебурекам дати полежати на паперовому рушнику, щоб скло зайве масло.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги