Швидкий Пиріг З Рикотти З Цедрою Та Журавлиною

Змішати в комбайні або міксером рікотту із цукровою пудрою. При бажанні можна збільшити кількість пудри або цукру на 3 ложки, випічка буде більш солодкою.

Додати вершкове масло кімнатної температури та ще раз перемішати.

Додати яйця по одному та перемішувати після кожного.

Продовжуючи перемішувати, поступово додати борошно.

Додати цедру та журавлину, вимішати акуратно лопаткою. Журавлину ввести без соку.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 45 хвилин і останні 10-15 хвилин під фольгою, щоб не згоріли вгору.

Охолоджений пиріг посипати цукровою пудрою за бажання і прикрасити ягодами.