Швидкий пиріг з рикотти з цедрою та журавлиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати в комбайні або міксером рікотту із цукровою пудрою. При бажанні можна збільшити кількість пудри або цукру на 3 ложки, випічка буде більш солодкою.

2. Крок 2

   Додати вершкове масло кімнатної температури та ще раз перемішати.

3. Крок 3

   Додати яйця по одному та перемішувати після кожного.

4. Крок 4

   Продовжуючи перемішувати, поступово додати борошно.

5. Крок 5

   Додати цедру та журавлину, вимішати акуратно лопаткою. Журавлину ввести без соку.

6. Крок 6

   Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 45 хвилин і останні 10-15 хвилин під фольгою, щоб не згоріли вгору.

7. Крок 7

   Охолоджений пиріг посипати цукровою пудрою за бажання і прикрасити ягодами.