Швидкий Киш З Куркою На Листковому Тісті
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Швидкий киш з куркою на листковому тісті — гармонія ніжності та свіжості в одній страві. Хрумка основа, соковита курка, стиглі помідори й ароматний кріп створюють напрочуд збалансований смак, а вершковий сир зверху додає витонченості. Готується надзвичайно швидко, ідеальний вибір для родинного обіду чи теплої зустрічі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії553
-
Протеїни33
-
Жири37
-
Вуглеводи19
Інструкція приготування
Щоб начинка була особливо ніжною, додайте дрібку вершків або сметани до яєць. Використовуйте сир із виразним смаком — наприклад, український гауда чи сулугуні — це підкреслить текстуру та аромат кишу.
Ставимо розігріватись духовку. Пласт тіста розгортаємо до потрібного розміру і кладемо його в змащену маслом форму, фіксуючи краї тіста. Протикаємо тісто в кількох місцях вилкою. Ставимо у розігріту духовку на 3 хвилини.
На розпечену сковороду викладаємо дрібно нарізане куряче філе. Солимо, перчимо і смажимо на сильному вогні 3 хвилини до готовності.
Нарізаємо помідори на невеликі шматочки, дрібно рубаємо кріп. Все викладаємо у миску. Сюди ж вбиваємо яйця, додаємо шматочки обсмаженої курки. Солимо, перчимо.
Дістаємо форму з тестом із духовки. Вливаємо отриману суміш. Ставимо в духовку та запікаємо на середньому вогні 15-20 хвилин.
Трьом на великій тертці сир. Дістаємо киш із духовки. Посипаємо його сиром. І ставимо в духовку ще хвилини на 3. Дістаємо та насолоджуємося.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ