Швидкі Млинці За Рецептом Джеймі Олівера

Молоко - 1 склянка

Куряче яйце - 1 штука

Свіжі ягоди - за смаком

Пшеничне борошно - 1 склянка

Сіль - на кінчику ножа

Інструкція приготування

Замість ягід можна використовувати терте яблуко. За бажання додати цукор до смаку, т.к. тісто прісне. Млинці виходять досить щільними, без «дірочок».

1 Крок

У велику миску всипати борошно, що просіює (склянку або чашку).

2 Крок

Додати таку ж за обсягом чашку (склянку) молока та сіль на кінчику ножа. Віночком добре розмішати тісто. Додати в тісто ягоди чи натерте яблуко.

3 Крок

Випікати на добре розігрітій сковороді в оливковій та вершковій олії.

4 Крок

Подавати зі сметаною, медом, джемом, варенням.