Конвертики з лавашу з бананом та свіжими ягодами — це витончене поєднання ніжного кремового сиру, пряної солодкості банана й літньої соковитості ягід, загорнуті у тонкий вірменський лаваш. Пряний аромат цукрової пудри, запеченої до легкої золотистої скоринки, створює відчуття домашнього затишку й легкості самого ранку.
Щоб конвертики були особливо хрусткими, після формування злегка змажте їх зверху яєчним жовтком або вершковим маслом. Для начинки чудово підійдуть кисломолочний сир або кремовий йогурт, якщо хочеться легшого смаку.
Лаваш змастити сиром, посипати цукровою пудрою.
Банан нарізати та викласти з одного боку лаваша. Додати ягоди до смаку (можна повидло).
Загорнути в конвертики та запікати в духовці до утворення легкої рум'яної скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ