Рецепт взято зі збірки рецептів Насті Озерової.
Налити воду в невелику каструлю, всипати кіно і довести до кипіння на великому вогні.
Зменшити вогонь і повільно кип'ятити (періодично додаючи води, якщо потрібно), періодично помішуючи, поки кіноа не стане м'яким, а суміш — густішою.
Рослинне молоко та спеції трохи підігріти.
Розділити кіноа на дві частини, полити пряним молоком і додати мед зі шматочками банана. Можна прикрасити ягодами.