Перейти до вмісту

Шоколадний пудинг із ягодами

Шоколадний пудинг із ягодами
Шоколадний пудинг із ягодами зачаровує гармонією ніжного шоколадно-кокосового крему та свіжих яскравих ягід. Кремова текстура доповнюється природною солодкістю фініків і банану, а кіноа створює відчуття легкості. Такий десерт чудово освіжає й наповнює відчуттям домашнього тепла навіть у найпохмуріший день.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Щоб крем був максимально повітряний, збивайте холодну кокосову масу не менше п’яти хвилин. Замість заморожених ягід сміливо використовуйте сезонні свіжі: вони зроблять смак ще яскравішим і насиченішим.
  1. Крок 1

    Дістати кокосове молоко з холодильника, потрібна його тверда частина.

  2. Крок 2

    Збити в міксері до м'якості та повітряного стану. Покласти крем ненадовго у холодильник.

  3. Крок 3

    Рідку частину кокосового молока (води) відправити в блендер разом із кіноа, сиропом, какао та сіллю. Збити до однорідної маси. За бажанням можна додати ще трохи кокосової води.

  4. Крок 4

    Пудинг перелити у велику миску та за допомогою міксера змішати з кокосовим кремом. Відправити у холодильник на до загусання.

  5. Крок 5

    Подавати разом із нарізаним бананом та ягодами.

Поживна цінність

Калорії
1397 ккал
Протеїни
49 г
Жири
30 г
Вуглеводи
223 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Шоколадний пудинг із ягодами

Як вийшло?

Відгуки