Ванільні Грінки Зі Сметаною Та Ягодами

Рецептом з нами поділився Антон Головань, шеф-кухар ресторану Барін у місті Краснодар.

Ванілін - на кінчику ножа

Чорний білий хліб - 2 шматка

Молоко - склянок

Куряче яйце - 1 штук

Свіжі ягоди - за смаком

Цукор - чайних ложок

Сметана - 2 столові ложки

Рослинна олія - 20 мл

Сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

У хліба зрізати скоринки. Молоко змішати із сіллю, ваніліном, цукром та яйцем. Замочити хліба в цьому всім ненадовго.

2 Крок

Обсмажити на олії до рум'янцю.

3 Крок

Викласти, поруч викласти пару ложок сметани, посипати ягодами та подавати.