Ванільні грінки – це теплий вранішній дотик дитинства: пухкі скибки білого хліба ніжно просякнуті молочно-ванільною сумішшю, обсмажені до золотистої скоринки. На ніжності сметани розсипані соковиті ягоди, що додають витончену свіжість. Гармонія знайомих смаків і ароматів створює ідеальний настрій для спокійного сніданку.
Для особливої пишності обирайте черствий або підсушений хліб – він краще тримає форму й рівномірно просочується сумішшю. Ягоди перед подачею трохи притрусіть цукровою пудрою – це підкреслить їхній смак.
У хліба зрізати скоринки. Молоко змішати із сіллю, ваніліном, цукром та яйцем. Замочити хліба в цьому всім ненадовго.
Обсмажити на олії до рум'янцю.
Викласти, поруч викласти пару ложок сметани, посипати ягодами та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ