Бурма (Рулет З Гарбузом Та Волоськими Горіхами)

Просіяти борошно.

Зробити лунку.

Сіль розмішати у воді і цю суміш влити в борошно.

Туди ж додати яйце та столову ложку олії.

Все добре замісити.

Накрити серветкою та залишити на 20 хвилин.

Гарбуз розрізати на 8 часток.

Очистити від шкірки та насіння.

Натерти на великій тертці.

Волоські горіхи нарізати не дуже дрібно.

Тісто розділити на 3 частини, і кожну частину розкотити у велике тонке коло.

Змастити коло топленим маслом|мастилом|.

Розподілити гарбуз тонким шаром по листку тіста.

Посипати волоськими горіхами та цукровим піском (за смаком).

Загорнути рулетом і викласти на лист.

Зверху змастити топленим маслом|мастилом|.

Запікати в духовці при температурі 200 градусів 40-50 хвилин до появи золотистої скоринки.

Розрізати на скибочки, поки|доки| рулет гарячий.