Перейти до вмісту

Біляші з гарбузом і фаршем у духовці

Біляші з гарбузом і фаршем у духовці
Ароматні біляші з гарбузом та ніжним фаршем індички створюють затишну атмосферу осіннього вечора. Тонке, пухке тісто, просочене нотками топленого масла, огортає соковиту начинку з легким солодкуватим акцентом гарбуза й пряністю часнику. Кожен шматочок дарує тепло та приємну насолоду, ідеально доповнюючи домашнє чаювання.
Приготування
1 год 30 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб тісто було особливо м’яким, дайте йому піднятись двічі: спершу в мисці, потім уже сформовані біляші залиште під рушником на 15 хв перед випіканням. Для глибшого смаку додайте до фаршу дрібку улюблених трав.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Біляші з гарбузом і фаршем у духовці
  2. Крок 2

    Обсмажити цибулю на олії до золотистості.

    Крок 2: Біляші з гарбузом і фаршем у духовці
  3. Крок 3

    До фаршу додати нарізаний дрібним кубиком гарбуз, подрібнений часник, цибулю, сіль.

    Крок 3: Біляші з гарбузом і фаршем у духовці
  4. Крок 4

    Перемішати.

    Крок 4: Біляші з гарбузом і фаршем у духовці
  5. Крок 5

    Для тіста змішати молоко, яйце, дріжджі, дрібку солі.

    Крок 5: Біляші з гарбузом і фаршем у духовці
  6. Крок 6

    Додасть борошно.

    Крок 6: Біляші з гарбузом і фаршем у духовці
  7. Крок 7

    Вимішати тісто.

    Крок 7: Біляші з гарбузом і фаршем у духовці
  8. Крок 8

    Розділити тісто на 12 рівних частин.

    Крок 8: Біляші з гарбузом і фаршем у духовці
  9. Крок 9

    Кожну частину розкачати, додати до центру начинку і підігнути краю до центру.

    Крок 9: Біляші з гарбузом і фаршем у духовці
  10. Крок 10

    Викласти готові біляші на лист, застелений пергаментом.

    Крок 10: Біляші з гарбузом і фаршем у духовці
  11. Крок 11

    Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, .

    Крок 11: Біляші з гарбузом і фаршем у духовці

Поживна цінність

Калорії
497 ккал
Протеїни
25 г
Жири
13 г
Вуглеводи
71 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Біляші з гарбузом і фаршем у духовці

Як вийшло?

Відгуки