Бургер З Каперсами, Помідором Та Майонезом

До фаршу додав трохи чорного перцю, посолив. Добре перемішав. Мокрими руками зліпив бургери.

Обсмажив їх на сковороді по 4-5 хвилин із кожного боку. Готові бургери загорнув у фольгу та відклав відпочивати. На цій же сковорідці підрум'янили печериці, порізані тонкими пластинами.

Тим часом на тарілці розташував листя салату, зверху помістив половину помідора. Він має бути більшим, 9–10 см у діаметрі.

Потім помазав томат двома ложками майонезу, розклав каперси.

Зверху поставив бургер, прикрасив грибами, посипав свіжим чорним перцем і побризкав заправкою.

Заправку зробив із соєвого соусу, кількох крапель лимонного соку та пари столових ложок оливкової олії.