Гарбуз очистити, нарізати шматочками. Запекти в духовці або припустити в невеликій кількості води до м'якості
Тісто добре обім'яти. Сформувати булочки і скласти на змащене деко
Верх змастити білком. Посипати цукром, маком, корицею тощо. Залишити для вистоювання на 20 хвилин
Помістити в духовку за 180 градусів
Випікати до рум'яності близько 30 хвилин
Смачного!