Пшоняна каша з гарбузом у мультиварці дивує ніжною текстурою й теплою солодкістю гарбуза, доповненою легкім відтінком кориці. Вона поєднує домашній затишок та простоту вишуканого сніданку, даруючи відчуття спокою та легкості з першої ложки. Кожна порція — це ароматне поєднання вершкового смаку та осінньої гармонії.
Щоби крупа залишалась розсипчастою, ретельно промийте її кілька разів до прозорої води. Для більш насиченого аромату додайте корицю наприкінці приготування, а начинку можна доповнити штучкою сушеної журавлини.
Один маленький гарбуз розрізати на 2 частини, звільнити від насіння і шкірки. Половинку прибрати в холодильник до сніданку, другу натерти на великій тертці.
Просо промити під холодною водою.
У чашу мультиварки закласти тертий гарбуз, вершкове масло, цукор, сіль, пшоно, молоко, воду. Все перемішати.
Виставити режим "молочна каша" 20 хв. Готувати із закритим клапаном. Якщо ви любите тверду крупу, скоротити час приготування до 10-15 хв.
Після приготування томити кашу ще 10-15хв. під закритою кришкою.
Відкрити, перемішати, подавати порційно, додати корицю (на любителя).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ