Гарбузовий десерт наповнений яскравістю осені й ніжністю легких смаків. Тертий гарбуз ідеально поєднується з пряною цедрою апельсина під ледь помітним кокосовим відтінком, створюючи вишукану текстуру всередині й приємну скоринку ззовні. Ця легка домашня випічка — ідеальна супутниця вечірнього чаювання, яка дарує особливу м'якість та теплоту кожному шматочку.
Використовуйте соковитий, молодий гарбуз — він дає ніжнішу консистенцію. Під кінець випікання притрусіть десерт дрібкою кокосової стружки для додаткового аромату й ефектної подачі.
Натерти на великій тертці гарбуз, покласти у чашку.
Розбити яйце в чашку гарбуза.
Натерти апельсинову цедру з апельсина і додати|добавляти| в чашку з|із| гарбузом і яйцем.
Додати в чашку столову ложку кокосового борошна.
Все ретельно перемішати ложкою.
Розігріти духовку до 190 градусів.
Постелити на лист пергаментний папір.
Сформувати кульки з отриманої суміші (приблизно 4х4 см) і трохи приплюснути.
Викласти отримані вироби на лист і помістити в духовку.
Випікати 25 хвилин|мінути|. Вийняти відразу після приготування та дати охолонути приблизно 10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ