Кокосове Печиво

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

30 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Кокосове печиво — це ніжність всередині й тендітна скоринка зовні. Легкі нотки лайма додають особливої свіжості аромату, а натуральна солодкість еритриту робить десерт легшим для тіла. Делікатна текстура печива вдало гармоніює з вершковим післясмаком, даруючи коротку подорож у тропіки просто за філіжанкою чаю.

Інгредієнти

Куряче яйце - 1 штука

Кокосове борошно - 45 г

Ерітріт - 0.5 чайних ложок

Сік лайма - 2 чайні ложки

Розпушувач - 2 г

Морська сіль - дрібка

Вершкове масло - 35 г

Харчова цінність

Калорії

287
Протеїни

8
Жири

21
Вуглеводи

15

Інструкція приготування

Щоб печиво мало більш насичений кокосовий смак, можна додати трохи кокосової стружки у тісто. Для виразнішого аромату дозволяється використати цедру лайма, натираючи її безпосередньо перед випіканням.