Кето-Коржики

Псіліум - 2 столові ложки

Топлене масло - 1 чайних ложок

Кокосове борошно - склянок

Ерітріт - чайних ложок

Окріп - 200 мл

Сіль - чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

У глибоку широку миску всипати кокосове борошно.

2 Крок

Додати Псіліум.

3 Крок

Посолити та додати еририт.

4 Крок

Додати окріп і топлене масло. Відразу ж перемішати. Дати постояти близько 7 хвилин.

5 Крок

Сформувати кульку.

6 Крок

Розкатати тісто. Зробити коржики за допомогою спеціальної форми або склянки.

7 Крок

Надіслати коржі на розпечену сковороду з оливковою олією.

8 Крок

Обсмажувати по обидва боки до золотистої скоринки на середньому вогні.