Чорнично-м'ятний чай у кубиках

Як приготувати

1. Крок 1

   Свіжу м'яту помийте й обсушіть. Чорницю, якщо вона заморожена, розморожувати не треба. Відкладіть кілька гарних листочків м'яти для оздоблення. Підготуйте блендер і квадратну або прямокутну форму для льоду.

   

2. Крок 2

   У чашу блендера покладіть заморожену чорницю, свіжі м'ятні листки без стебел і цукор. Кілька листочків залиште для прикраси. Збивайте інгредієнти до однорідності, щоб ягоди й м'ята повністю перетворилися на пюре. Якщо маса надто густа, долийте 1–2 столові ложки води.

   

3. Крок 3

   Масу розкладіть по комірках форми для льоду, наповнюючи їх приблизно на ¾. Зверху в кожну комірку покладіть по маленькому листочку свіжої м'яти для краси.

   

4. Крок 4

   Форму поставте в морозилку на 2–3 години, доки кубики повністю не застигнуть. Коли вони замерзнуть, перекладіть їх у герметичний контейнер або пакет, щоб зберігати довше.

   

5. Крок 5

   Щоб заварити чай, покладіть 1 кубик у склянку, залийте 200–250 мл окропу й залиште на 1–2 хвилини, доки кубик цілком не розчиниться. За бажанням додайте цукор або мед за смаком.