Гриби та цибулю дрібно ріжемо.
Обсмажуємо гриби та цибулю на олії.
Курячі грудки дрібно ріжемо і додаємо до цибулі і грибів, солимо і додаємо вершки. Все гасимо на середньому вогні, поки вершки не почнуть випаровуватися.
У булочок зрізаємо верхівки та за допомогою великої ложки виймаємо м'якоть.
Начиняємо булочки фаршем із курки, цибулі та грибів.
Запікаємо в розігрітій духовці 5 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.