Перейти до вмісту

Булочки з цукерками

Булочки з цукерками
Булочки з цукерками — це духмяна домашня випічка, яка захоплює ніжною текстурою тіста та приємною несподіванкою всередині. Достатньо розламати пухку булочку, щоб відчути, як карамелька, що сховалася у серці, ніжно тане та огортає ароматом тепла й затишку. Прекрасний варіант для сімейного чаювання або святкових зустрічей.
Приготування
1 год 30 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
14
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для особливо м’якого тіста використовуйте кімнатної температури інгредієнти, а карамелькі добре підійдуть зі щільною структурою — вони не витечуть при випіканні. Спробуйте додати у тісто трохи апельсинової цедри для незвичайної нотки.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Булочки з цукерками
  2. Крок 2

    У миску відправити дріжджі, сіль, цукор. Влити воду та олію.

    Крок 2: Булочки з цукерками
  3. Крок 3

    Перемішати.

    Крок 3: Булочки з цукерками
  4. Крок 4

    Додати яйце.

    Крок 4: Булочки з цукерками
  5. Крок 5

    Ще раз перемішати.

    Крок 5: Булочки з цукерками
  6. Крок 6

    Всипати борошно.

    Крок 6: Булочки з цукерками
  7. Крок 7

    Вимісити тісто.

    Крок 7: Булочки з цукерками
  8. Крок 8

    Розділити на чотирнадцять рівних частин.

    Крок 8: Булочки з цукерками
  9. Крок 9

    У кожен із шматочків тіста загорнути цукерку карамельку.

    Крок 9: Булочки з цукерками
  10. Крок 10

    Скачати в круглу кульку.

    Крок 10: Булочки з цукерками
  11. Крок 11

    Викласти у форму (форму можна змастити невеликою кількістю вершкового або олії).

    Крок 11: Булочки з цукерками
  12. Крок 12

    Накрити харчовою плівкою та залишити підходити на .

    Крок 12: Булочки з цукерками
  13. Крок 13

    Змастити булочки жовтком.

    Крок 13: Булочки з цукерками
  14. Крок 14

    Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, .

    Крок 14: Булочки з цукерками

Поживна цінність

Калорії
542 ккал
Протеїни
11 г
Жири
20 г
Вуглеводи
81 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Булочки з цукерками

Як вийшло?

Відгуки