Брусниця На Зиму Без Варіння

Цукор - 300 г

Брусниця - 500 г

Інструкція приготування

З вказаної кількості інгредієнтів вийде приблизно 700 мл заготовки на зиму. Брусницю можна використовувати як свіжу, так і заморожену.

1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти для брусниці на зиму без варіння.

2 Крок

Брусницю залийте водою й переберіть, видаліть гілочки та зіпсовані ягоди. Потім обсушіть на ситі.

3 Крок

Перекладіть брусницю в чашу блендера й подрібніть до стану пюре.

4 Крок

Перекладіть брусничне пюре у велику миску.

5 Крок

Додайте до брусничного пюре цукор.

6 Крок

Ретельно перемішайте до повного розчинення цукру.

7 Крок

Перекладіть брусницю у стерильні банки й закрийте кришками.

8 Крок

Брусницю на зиму без варіння слід зберігати лише в холодильнику до 3 місяців. Подавайте до чаю або готуйте морс, просто додавши води.