Мочена Брусниця

Вода - 550 мл

Цукор - 100 г

Брусниця - 500 г

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

Закип'ятити воду.

3 Крок

Додати у воду цукор.

4 Крок

Довести до кипіння та остудити сироп до кімнатної температури.

5 Крок

Промити брусницю.

6 Крок

Обсушити її на ситі.

7 Крок

Стерилізувати банку та кришку над парою протягом 15–20 хвилин.

8 Крок

Перекласти брусницю в банку.

9 Крок

Залити сиропом, закрити та прибрати в темне місце.

10 Крок

Через тиждень мочену брусницю вже можна їсти, але ще смачнішою вона буде через місяць.