Брускетта З Пастою З Авокадо Та Сьомгою

Свіжий лимонний сік - 2 г

Слабосолона сьомга - 2 шматка

Чіабатта - 2 шматка

Авокадо - 1 штук

кріп - 1 гілочок

Молотий чорний перець - дрібка

Оливкова олія - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

Сьомгу можна замінити на форель або лосось.

1 Крок

Взяти 2 шматочки чіабатти та підсушити на сковороді або на грилі з двох сторін.

2 Крок

Розрізати навпіл авокадо, вийняти м'якоть в миску і розім'яти виделкою в кашку.

3 Крок

Додати до авокадо сік лимона, оливкову олію та свіжомелений перець.

4 Крок

Пасту авокадо, що вийшла, викласти рівномірно на шматочки чіабатти.

5 Крок

Зверху покласти скибочки риби.

6 Крок

Прикрасити гілочкою кропу.