Брускетта З Пастою З Авокадо Та Сьомгою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Брускетта з пастою з авокадо та сьомгою — це ніжне поєднання хрумкої чіабатти, вершкової пасти з авокадо з ледь відчутною кислинкою лимону, ароматної оливкової олії та делікатної слабосоленої сьомги. Легке прикрашання свіжим кропом додає гармонії, а невеличка дрібка перцю завершить цю витончену закуску.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1169
-
Протеїни64
-
Жири59
-
Вуглеводи103
Інструкція приготування
Щоб смак авокадо був більш виразним, обирай стиглий і м’який плід. Якщо немає сьомги, її чудово замінить малосольна форель. Серверуй брускетту одразу після приготування — це підкреслить текстури.
Взяти 2 шматочки чіабатти та підсушити на сковороді або на грилі з двох сторін.
Розрізати навпіл авокадо, вийняти м'якоть в миску і розім'яти виделкою в кашку.
Додати до авокадо сік лимона, оливкову олію та свіжомелений перець.
Пасту авокадо, що вийшла, викласти рівномірно на шматочки чіабатти.
Зверху покласти скибочки риби.
Прикрасити гілочкою кропу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ