Перейти до вмісту

Брускетта з пастою з авокадо та сьомгою

Брускетта з пастою з авокадо та сьомгою
Брускетта з пастою з авокадо та сьомгою — це ніжне поєднання хрумкої чіабатти, вершкової пасти з авокадо з ледь відчутною кислинкою лимону, ароматної оливкової олії та делікатної слабосоленої сьомги. Легке прикрашання свіжим кропом додає гармонії, а невеличка дрібка перцю завершить цю витончену закуску.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Щоб смак авокадо був більш виразним, обирай стиглий і м’який плід. Якщо немає сьомги, її чудово замінить малосольна форель. Серверуй брускетту одразу після приготування — це підкреслить текстури.
  1. Крок 1

    Взяти 2 шматочки чіабатти та підсушити на сковороді або на грилі з двох сторін.

  2. Крок 2

    Розрізати навпіл авокадо, вийняти м'якоть в миску і розім'яти виделкою в кашку.

  3. Крок 3

    Додати до авокадо сік лимона, оливкову олію та свіжомелений перець.

  4. Крок 4

    Пасту авокадо, що вийшла, викласти рівномірно на шматочки чіабатти.

  5. Крок 5

    Зверху покласти скибочки риби.

  6. Крок 6

    Прикрасити гілочкою кропу.

Поживна цінність

Калорії
1169 ккал
Протеїни
64 г
Жири
59 г
Вуглеводи
103 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Брускетта з пастою з авокадо та сьомгою

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки