Бруква, Фарширована Білими Грибами

Брюкву спекти, зрізати шкірку, вийняти з середини м'якоть і порубати. Білі мариновані гриби вимити, посікти і підсмажити в олії з двома дрібно нарізаними цибулинами.

Підсмажені гриби змішати з рубаною м'якоттю брукви та начинити ними брукву.

Фаршировану брукву облити олією, покрити кришкою і поставити в гарячу піч на 1/2 години. Потім влити склянку густої сметани та зарум'янити зверху.