Бріош з сиром Рікотта і ожиною
Бріош із сиром рікотта й ожиною — це сніданок, у якому ніжність білосніжного крему поєднується з легкістю соковитих ягід та легким відтінком меду. Легко підрум’янена скоринка хліба огортає делікатний сир, а полуничне варення додає приємної фруктової ноти. Кожен шматочок дарує відчуття турботи й затишку.
Як приготувати
Порада
Використовуйте тільки свіжу бріош, адже її пухкість підкреслює ніжність рікотти. Для яскравішого смаку ожину можна трохи притиснути виделкою, а кунжут злегка підсушити на сковорідці.
-
Крок 1
Хліб нарізати, обсмажити із двох сторін на вершковому маслі.
-
Крок 2
Змішати сир рикотту із квітковим медом, викласти на обсмажений хліб.
-
Крок 3
Зверху полити полуничним варенням, прикрасити свіжою ожиною і посипати кунжутом.
Поживна цінність
- Калорії
- 18441 ккал
- Протеїни
- 175 г
- Жири
- 20 г
- Вуглеводи
- 4683 г
