Інжирний Десерт З Малиною

Розігріти духовку до 200 градусів.

Інжир помити, розрізати навпіл, покласти у вогнетривку форму, полити медом та апельсиновим соком.

Запікати в духовці 8 хвилин|мінути|.

Тим часом нарубати ножем фісташки.

Рікотту змішати зі столовою ложкою меду.

Вийняти інжир із духовки.

Сервірувати на тарілку по 2 половинки інжиру, зверху викласти столову ложку рикотти та посипати рубаними фісташками та зернами гранату.

На іншу частину тарілки покласти жменю стиглої малини.