Лимонний Суп З Інжиром, Фісташками Та Медом

Стиглий інжир помити, промокнути паперовою серветкою і розрізати подовжньо на дві частини.

У каструлі на повільному вогні розігріти вершкове масло|мастило|, покласти інжир розрізаною половиною на дно каструлі в масло|мастило| і томити на вогні, поки|доки| .

Дістати інжир із каструлі та дати охолонути.

У глибоку тарілку покласти кілька ложок лимонного сорбету/мороженого, що підтанув, зверху викласти чотири половинки інжиру в кожну тарілку, полити медом і посипати фісташками.