Ранкові крекери з хамоном та інжиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріваємо духовку до 180 градусів.

2. Крок 2

   Інжир розрізаємо на четвертинки і кладемо в духовку на 7 хвилин, щоб він розм'якшився.

3. Крок 3

   На кожен крекер намазуємо тонким шаром сирний сир (можна заміни на козячий або рикотту) кладемо шматочок хамону (прошутто, брезайолу або будь-якого іншого м'яса, головне дуже тонко нарізаного з мінімальним вмістом жиру).

4. Крок 4

   Зверху кладемо четвертинку інжиру і поливаємо квітковим медом (підійде будь-який мед, наприклад лавандовий, липовий або мед з трюфелем).