Ранкові Крекери З Хамоном Та Інжиром

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Інжир розрізаємо на четвертинки і кладемо в духовку на 7 хвилин|мінути|, щоб він розм'якшився.

На кожен крекер намазуємо тонким шаром сирний сир (можна заміни на козячий або рикотту) кладемо шматочок хамону (прошутто, брезайолу або будь-якого іншого м'яса, головне дуже тонко нарізаного з мінімальним вмістом жиру).

Зверху кладемо четвертинку інжиру і поливаємо квітковим медом (підійде будь-який мед, наприклад лавандовий, липовий або мед з трюфелем).