Брускетта По-Прованськи З Інжиром Та Лавандовим Медом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії940
- Протеїни50
- Жири46
- Вуглеводи81
Інструкція приготування
Це справжній прованський рецепт, у якому використовується особливий козячий сир, який купити у нас буде проблематично, тому рецпет був адаптований під поширені у нас сорти сиру. Також замість хамона можна брати прошутто, головне щоб м'ясо було дуже тонко нарізане. Лавандовий мед теоретично замінюється на будь-який рідкий квітковий або польовий, але все ж таки з лавандовим смачніше.
Булочки чіабатти розріжте вздовж половинки.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Інжир промийте на 4 частини вздовж і запікайте не більше 10 хвилин в духовці.
Можете також покласти в духовку на 5 хвилин половинки булочок чіабатти, щоб вони стали хрусткими.
Половину булочок намажте зверху м'яким козячим сиром.
На другу половину покладіть нарізані приблизно за розміром чиабатти шматочки камамбера.
Потім покладіть на обидва варіанти булочок шматочки хамона.
Зверху покладіть четвертинки запеченого інжиру.
Полийте лавандовим медом та подавайте.