Яєчня-Бовтання З Брюссельською Капустою, Хамоном Та Помідорами Чері
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії2439
- Протеїни168
- Жири193
- Вуглеводи10
Інструкція приготування
Краще використовувати сковороду з антипригарним покриттям, щоб не додавати олію, тому що страва досить ситна і не варто обтяжувати її додатковою жирністю. Замість брюссельської капусти можна додати броколі або цвітну капусту.
Розігріти сковороду, але не дуже сильно, щоб нічого не пригоріло.
Нарізати брюссельську капусту на дві чи чотири частини.
Покласти на сковороду тонкі шматочки хамона (цілими або теж нарізати - до смаку) і нарізану капусту.
Розбити у сковороду яйця.
Коли яйця почнуть біліти, додати в сковороду нарізані на дві частини чері і перемішувати весь вміст сковороди лопаткою.
Додати|добавляти| нарізаний тонкими скибочками сир, продовжувати перемішувати.
Викласти яєчню на тарілку, прикрасити сушеними травами. Сіль, перець за смаком.