Яєчня-бовтання з брюссельською капустою, хамоном та помідорами чері

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріти сковороду, але не дуже сильно, щоб нічого не пригоріло.

2. Крок 2

   Нарізати брюссельську капусту на дві чи чотири частини.

3. Крок 3

   Покласти на сковороду тонкі шматочки хамона (цілими або теж нарізати - до смаку) і нарізану капусту.

4. Крок 4

   Розбити у сковороду яйця.

5. Крок 5

   Коли яйця почнуть біліти, додати в сковороду нарізані на дві частини чері і перемішувати весь вміст сковороди лопаткою.

6. Крок 6

   Додати нарізаний тонкими скибочками сир, продовжувати перемішувати.

7. Крок 7

   Викласти яєчню на тарілку, прикрасити сушеними травами. Сіль, перець за смаком.