Чері нарізати кубиками. Яйця розділити на білки та жовтки.
Білки змішати з|із| помідорами, посолити, додати|добавляти| спеції.
Сосиску розрізати навпіл, потім кожну частину ще вздовж навпіл, трохи недорізаючи край. З двох половинок зробити куточки і з'єднати їх зубочистками, вийде квадрат із сосисок.
Від другої сосиски відрізати половину і теж розрізати вздовж навпіл, недорізаючи край. Вивернути її і з'єднати обрізані кінці зубочисткою, так із сосиски вийде серце.
Сковороду змастити олією. Викласти на неї сосисочний квадрат, потім в середину серця. Між ними вилити суміш із білка та помідори, а серце залити жовтком.
Ще трохи підсолити і смажити до готовності хвилин 7. Аналогічно зробити і другу порцію.