Салат «Фосоят»

Яблука натерти у миску на тертці.

Сосиску нарізати кружальцями, потім кружки — навпіл. Додати до яблук.

Нарізати шматок солоної форелі тонкими скибочками і розділити їх на вузькі смужочки. Додати до миски.

Розрізати чері навпіл та додати до інших інгредієнтів.

Вичавити лимон (на одну порцію - 1-2 часточки). Смачніше виходить, якщо цілитися соком у форель та чері. Перемішати вилкою.

Залишити на 15 хвилин для наполягання. Також можна подавати одразу.