Гречана Каша З Сосисками Та Помідорами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Гречана каша з сосисками та соковитими чері — тепла домашня страва, наповнена ароматом часнику й свіжої петрушки. Розсипчаста гречка делікатно огортається вершковим маслом, а обсмажені сосиски та солодкі помідори додають глибини смаку й кольору. Зручно для ситної вечері та береже класичний український настрій за столом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії939
-
Протеїни24
-
Жири56
-
Вуглеводи89
Інструкція приготування
Для максимально насиченого смаку раджу обсмажити гречку до золотистості перед варінням. Якщо хочете легший варіант — замініть частину вершкового масла оливковою олією, не жертвуючи ароматом.
Гречану крупу перебрати, промити, обсушити та обсмажити на сухій сковороді.
2,5 склянки води влити в ємність для мікрохвильової печі та доводити до кипіння на повній потужності протягом 8 хвилин.
Засипати гречану крупу та варити протягом 10 хвилин на повній потужності, після цього зменшити потужність до середньої та прогрівати ще 10 хвилин.
Сосиски нарізати кружальцями.
Часник очистити, вимити і дрібно нарізати, помідори черрі вимити, розрізати навпіл, змішати з сосисками та часником, полити олією та нагрівати при повній потужності протягом 2 хвилин.
Зелень петрушки вимити та дрібно нарізати.
Готову кашу заправити вершковим маслом, додати сосиски та помідори, посолити, посипати зеленню петрушки, перемішати та нагрівати на повній потужності 2 хвилини.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ