Перейти до вмісту

Гречана каша з сосисками та помідорами

Гречана каша з сосисками та помідорами
Гречана каша з сосисками та соковитими чері — тепла домашня страва, наповнена ароматом часнику й свіжої петрушки. Розсипчаста гречка делікатно огортається вершковим маслом, а обсмажені сосиски та солодкі помідори додають глибини смаку й кольору. Зручно для ситної вечері та береже класичний український настрій за столом.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Для максимально насиченого смаку раджу обсмажити гречку до золотистості перед варінням. Якщо хочете легший варіант — замініть частину вершкового масла оливковою олією, не жертвуючи ароматом.
  1. Крок 1

    Гречану крупу перебрати, промити, обсушити та обсмажити на сухій сковороді.

  2. Крок 2

    2,5 склянки води влити в ємність для мікрохвильової печі та доводити до кипіння на повній потужності протягом .

  3. Крок 3

    Засипати гречану крупу та варити протягом на повній потужності, після цього зменшити потужність до середньої та прогрівати ще .

  4. Крок 4

    Сосиски нарізати кружальцями.

  5. Крок 5

    Часник очистити, вимити і дрібно нарізати, помідори черрі вимити, розрізати навпіл, змішати з сосисками та часником, полити олією та нагрівати при повній потужності протягом .

  6. Крок 6

    Зелень петрушки вимити та дрібно нарізати.

  7. Крок 7

    Готову кашу заправити вершковим маслом, додати сосиски та помідори, посолити, посипати зеленню петрушки, перемішати та нагрівати на повній потужності .

Поживна цінність

Калорії
939 ккал
Протеїни
24 г
Жири
56 г
Вуглеводи
89 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Гречана каша з сосисками та помідорами

Як вийшло?

Відгуки