Корж із гречки
Корж із гречки — це ніжна, поживна страва з українським характером. Гречка поєднується із соковитими шматочками сосиски, ніжністю яєць і легкою кислинкою томатного соусу. Аромат вершкового масла тонко доповнює текстуру, створюючи затишну гармонію смаків, що ідеально підходить і для сімейного обіду, і для швидкої вечері.
Як приготувати
Порада
Рекомендую попередньо злегка обсмажити сосиски на вершковому маслі — це додасть особливої ароматності, а гречка добре триматиме форму у коржі. Подавати можна з гірчицею або свіжою зеленню.
-
Крок 1
Яйця змішати з томатним соусом, перцем, сіллю та дрібнонарізаними сосисками.
-
Крок 2
Приготовлену суміш додати в кашу і ретельно перемішати.
-
Крок 3
Отриману масу викласти в сковороду і запікати в духовці, що слабо розігріта, протягом .
-
Крок 4
Подавати до столу можна як у гарячому, так і холодному вигляді.
Поживна цінність
- Калорії
- 422 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 58 г
Що подати до цієї страви
Салат
