Круасан із копченим окостом, свіжими томатами й ніжним сирним сиром — це гармонія витончених смаків та текстур. Соковитість помідорів та легка гострота руколи підкреслюють делікатний аромат копченого м’яса, а повітряна скоринка круасану надає сніданку особливого затишку. Така страва ідеально пасує для неспішного ранку й створює відчуття легкості.
Використовуйте теплий, свіжоспечений круасан — так сирний сир легко тане, а всі інгредієнти найкраще розкриють свій смак. Руколу можна замінити на крес-салат для ніжнішого зеленого акценту.
Круасан розрізати вздовж навпіл.
Нижню частину змастити сирним сиром, посолити і поперчити.
Викласти на сир тонко нарізане стегенце, на нього — кружечки помідорів, руків'я і накрити верхньою частиною круасану.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ