Перейти до вмісту
Пошук рецептів

Меню

Категорії

Техніка

Зараз у сезоні

15 листопада – 24 грудня Пісні страви

Кухні світу

Десерт у склянці з рикоттою та полуницею

Десерт у склянці з рикоттою та полуницею
Десерт у склянці з рикоттою та полуницею – це гармонійне поєднання ніжного сиру, хрусткого печива та соковитого полуничного пюре. Легка вершковість рикотти підкреслює освіжаючу солодкість ягід, а охолоджене подання створює ідеальний ранковий настрій. Кожен шар підкорює балансом текстур і чистотою літнього смаку.
Приготування
2 год
Інгредієнтів
4
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Обирайте домашню рикотту або сир хорошої якості – кремову та злегка вершкову. Печиво підійде як класичне, так і з цільнозернового борошна. Полуницю перед пюрируванням відтаюйте повністю – консистенція стане ідеальною.

  1. Крок 1

    Для приготування десерту підготуйте основні продукти.

    Крок 1: Десерт у склянці з рикоттою та полуницею

  2. Крок 2

    Печиво викласти в чашу подрібнювача.

    Крок 2: Десерт у склянці з рикоттою та полуницею

  3. Крок 3

    Розмолоти в крихту.

    Крок 3: Десерт у склянці з рикоттою та полуницею

  4. Крок 4

    В чашу подрібнювача викласти полуницю.

    Крок 4: Десерт у склянці з рикоттою та полуницею

  5. Крок 5

    Додати цукор.

    Крок 5: Десерт у склянці з рикоттою та полуницею

  6. Крок 6

    Пюрирувати.

    Крок 6: Десерт у склянці з рикоттою та полуницею

  7. Крок 7

    Викласти в склянку трохи крихти печива.

    Крок 7: Десерт у склянці з рикоттою та полуницею

  8. Крок 8

    Потім кілька ягід полуниці.

    Крок 8: Десерт у склянці з рикоттою та полуницею

  9. Крок 9

    І потім рикотту (попередньо розділивши загальну кількість сиру на порції для всіх склянок).

    Крок 9: Десерт у склянці з рикоттою та полуницею

  10. Крок 10

    Зверху залити полуничним пюре. Убрати в холодильник на деякий час (1 година).

    Крок 10: Десерт у склянці з рикоттою та полуницею

  11. Крок 11

    Прикрасити десерт без випічки ягодами і подати до столу.

    Крок 11: Десерт у склянці з рикоттою та полуницею

Поживна цінність

Калорії
419 ккал
Протеїни
11 г
Жири
13 г
Вуглеводи
67 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Десерт у склянці з рикоттою та полуницею

Як вийшло?

Схожі рецепти

Що подати до цієї страви

Напій
Напій

Відгуки

Теми

У добірках

Інші рецепти з цими інгредієнтами