Брауні Із Замоченими В Коньяку Журавлиною

Сушені журавлини залити окропом на 2-3 хвилини, потім злити воду, злегка віджавши журавлину, і залити коньяком приблизно на 15 хвилин.

Шоколад поламати на шматочки і поставити розтоплювати на водяній бані.

Злегка збити яйця.

Розтоплений шоколад зняти з вогню, потім додати|добавляти| нарізане шматочками масло|мастило|, перемішати. Поступово перелити шоколад у яйця та добре збити.

У шоколадну масу додати борошно, що просіює, цукор, сіль і замочену журавлину, перемішати і перекласти в змащену маслом форму.

Запікати в духовці 40 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів.