Шоколадний торт без борошна — це надзвичайно ніжний, насичений десерт із глибоким шоколадним смаком та оксамитовою текстурою. Кілька простих інгредієнтів і трішки коньяку дарують гармонію аромату й смаку. Такий торт особливо вдало підкреслить атмосферу домашнього затишку й стане вишуканим завершенням святкової вечері.
Щоб торт мав ідеальну структуру, дайте йому охолонути у формі — це допоможе уникнути крихкості під час нарізки. Для делікатності смаку спробуйте підмішати дрібку морської солі до шоколадної суміші.
Розігріти духовку до 150 градусів
Форму (діаметр 20) змастити олією та посипати какао
На водяній бані розтопити олію та шоколад
У мисці змішати решту інгредієнтів
Додати до яєчної суміші шоколадними частинами, розмішуючи, щоб яйця не згорнулися. Розмішати до однорідності
Випікати 30-40 хвилин|мінути| до повного пропікання|
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ