Перейти до вмісту

Тістечка картопля з арахісом

Тістечка картопля з арахісом
Класична «картопля» у новому прочитанні: ніжна шоколадна основа з вершковим маслом і згущеним молоком, глибокий аромат какао та тепла нотка коньяку. Хрусткий смажений арахіс додає десерту виразну горіхову текстуру та пікантний присмак. Невеликі кульки, присипані какао, виглядають вишукано і чудово пасують до вечірньої кави чи чаю.
Підготовка
1 год
Приготування
40 хв
Загалом
1 год 40 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Арахіс обсмажте на сухій сковороді безпосередньо перед подрібненням: так горіховий аромат розкриється повніше. Для чистих кульок змочіть долоні холодною водою, а коньяк за бажання замініть міцним еспресо.
  1. Крок 1

    Печиво подрібнити в блендері на дрібну крихту. До нього додати какао-порошок.

  2. Крок 2

    Смажений арахіс подрібнити на дрібну крихту і додати до печива.

  3. Крок 3

    Розтопити шоколад на водяній бані.

  4. Крок 4

    Змішати згущене молоко, розм'якшене вершкове масло, коньяк, розтоплений шоколад.

  5. Крок 5

    Отриману суміш додати до посуду з печивом. Все ретельно перемішати.

  6. Крок 6

    Формуємо тістечка. З отриманого тесту сформувати невеликі кульки, щоб їх було зручно їсти. Готові кульки для краси можна посипати зверху какао-порошком або обваляти в арахісової крихті.

  7. Крок 7

    Отримані тістечка прибрати в холодильник на годину.

Поживна цінність

Калорії
402 ккал
Протеїни
9 г
Жири
25 г
Вуглеводи
35 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тістечка картопля з арахісом

Як вийшло?

Відгуки