Брауні – це глибокий шоколадний десерт із вишуканою вологістю і насиченим ароматом. Завдяки поєднанню темного шоколаду, какао і вершкового масла, текстура кожного шматочка тане у роті, даруючи саме ту справжню, багату гіркувато-солодку насолоду, яку обожнюють поціновувачки класичної випічки. Вишуканість у кожному русі та легка елегантність у подачі.
Щоб брауні залишилася ніжною всередині, не перепікайте її: готова випічка повинна злегка пружинити під пальцями. Для більш глибокого шоколадного смаку додайте жменьку темного шоколаду у тісто перед випіканням.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
До олії додати шоколад.
До яєць додати сіль та цукор.
Шоколад із олією розтопити.
Всипати какао.
Перемішати.
Збити яйця із цукром.
Додати шоколадну суміш.
Перемішати.
Всипати борошно та розпушувач.
Перемішати.
Викласти у форму, застелену пергаментом.
Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ