Випічка Та Десерти

Млинці Заварні

Млинці заварні
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Млинці заварні підкорюють ніжністю, еластичністю й тонким ароматом домашнього тепла. Вони тонкі й дихають окропом у тісті, що дарує їм приємну пористість. Така основа чудово поєднується і з густою сметаною, і з солодким варенням. Справжній святковий сніданок у кожному шматочку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    393
  • Протеїни
    10
  • Жири
    22
  • Вуглеводи
    40

Інструкція приготування

Додаючи окріп у тісто, вливайте його повільно, постійно помішуючи — так структура млинців буде оксамитовою. Для тонших млинців тісто має бути трохи рідкішим, для щільніших — густішим.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі продукти.

Step 2
2 Крок

Збити у великій мисці віночком 3 яйця.

Step 3
3 Крок

Додати сіль, цукор, продовжувати збивати.

Step 4
4 Крок

Додати половину молока, перемішати.

Step 5
5 Крок

Додати|добавляти| муку|частками|, ретельно розмішати тісто віночком.

Step 6
6 Крок

Додати ще 1 склянку молока, розмішати до однорідності.

Step 7
7 Крок

Додати 3 столові ложки олії, розмішати.

Step 8
8 Крок

Влити окріп, ретельно перемішати, відставити тісто на 15-20 хвилин.

Step 9
9 Крок

Розігріти сковороду, змастити олією. На розпечену сковороду наливати ополоником тісто, розподіляючи його рівномірно.

Step 10
10 Крок

Після того, як млинець підсмажиться з одного боку, перевернути його на іншу. З іншого боку млинець смажиться швидше.

Step 11
11 Крок

Скласти млинці в стопку один на інший.

Step 12
12 Крок

Подавати зі сметаною та варенням.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги