Млинці З Начинкою З Миня

Яйця збити блендером з|із| додаванням молока, солі. Потім додати борошна наприкінці рослинне масло.

Отриманому тесту дати настоятися 20 хв і процідити через сито і смажити млинці середнього розміру на олії.

Окремо приготувати начинку. Філе миня порізати і обсмажити з 2 цибулинами цибулі-шалот, з додаванням лаврового листом і чорним перцем пару хвилин на м'якому вершковому маслі.

Начинку загорнути в млинець