Млинці На Сироватці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Млинці на сироватці — це ніжна симфонія смаку та аромату, що нагадує про теплі домашні вечори. Легкі, повітряні, вони ідеально поєднуються з солодким варенням або улюбленими ягодами. Завдяки сироватці, тісто виходить особливо м'яким, а легкий відтінок кислинки надає страві неповторної родзинки. Порадуйте себе та близьких цим простим, але вишуканим десертом, який завжди викликає усмішки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії201
-
Протеїни7
-
Жири3
-
Вуглеводи37
Інструкція приготування
Щоб млинці були ще більш ніжними, додайте в тісто трішки ванільного цукру або цедру лимона. Це зробить їх ароматнішими та додасть легкості.
Підготуйте всі інгредієнти. Збийте яйця.
Сироватку злегка підігрійте й додайте цукор.
Додайте сіль.
Влийте яйця.
Борошно просіюйте поступово, щоб тісто не стало надто густим.
Перемішайте до однорідності.
Влийте 1 ст. л. олії й ще раз перемішайте.
Дайте тісту настоятися 30 хвилин.
Розігрійте сковорідку. Додайте краплю олії. Вилийте порцію тіста й розподіліть, повертаючи сковорідку. На поверхні з’являться дірочки. Як тільки млинець «схопиться», переверніть.
Змастіть вершковим маслом. Млинці на сироватці готові. Подавайте гарячими з варенням.